Cum pregatesti maioneza dietetic

Cremoasa si gustoasa, maioneza este ingredientul nelipsit din preparatele de sarbatoare de pe masa celor mai multi dintre noi. Totusi, daca ai colesterolul rau crescut, este bine sa alegi o varianta dietetica. Te poti inspira din retetele noastre! Desi se foloseste în foarte multe mâncaruri, datorita gustului sau savuros, maioneza nu este o alegere prea sanatoasa, fiind un preparat greu de digerat, cu un continut hipercaloric. Nutritionistii avertizeaza asupra continutului sau ridicat de grasimi si recomanda maximum 1 lingurita de maioneza pregatita în casa. Maioneza din comert este extrem de nociva, deoarece nu respecta reteta traditionala si contine, pe lânga grasimi, conservanti, coloranti, emulgatori, agenti de îngrosare, potentiatori de gust, de care este bine sa ne ferim. Maioneza cu brânza Ingrediente: 150 g brânza degresata 1 galbenus 1 lingura de mustar 1 lingura zeama de lamâie sare, piper Într-un bol, paseaza brânza si, separat, amesteca oul cu mustarul si zeama de lamâie. Combina cele 2 paste rezultate pâna se omogenizeaza si adauga, la final, sare si p
Vineri, 19 Ianuarie 2018, 22:04

Articol original