A învăţat să citească şi să scrie singur, înainte să ajungă la şcoală. Peste ani a schimbat istoria medicinei şi a lumii cu descoperirile sale

Robert Koch s-a născut în orăşelul Clausthal, Germania. A învăţat să scrie şi să citească singur, iar la şcoală a înregistrat rezultate excelente la matematică.

Citeşte şi TOP Filme ce se lansează în decembrie

 

Citeşte şi Ce gust are carnea de om? Un interviu altfel cu profesorul Cătălin Avramescu

 

La 19 ani, Koch intră la Universitatea din Göttingen pentru a studia ştiinţe naturale, dar, după două semestre, decide să îmbrăţişeze medicina. În timpul studiilor a început să colaboreze cu distinsul specialist în anatomie Jacob Henle care a lansat teoria contagierii, potrivit căreia rănile sunt infectate de microbi. Deja în semestrul şase, Koch coordoana cercetările la Institutul de Fiziologie al universităţii. Faptul că a absolvit universitatea cu cea mai mare distincţie pare deja de la sine înţeles.

În anii 1872-1880 este ofiţer al Districtului medical Wollstein; în această perioadă face primii paşi în dezvoltarea cercetării ştiinţifice a organismelor care cauzează infecţii. Antraxul la vremea respectivă era foarte răspândit în districtul Wollstein, iar Koch fără niciun ajutor bănesc sau ştiinţific îşi propune să descopere cât mai multe despre acest flagel. Laboratorul a fost casa sa, ca aparatură a avut un microscop dăruit de soţia sa, iar instrumentarul era procurat de el însuşi. Bacilul antraxului era descoperit de Pollender, Rayer şi Davaine, însă Koch îşi propune să demonstreze faptul că acest bacil este de fapt agentul care produce boala. În acest scop el inoculează la şoareci extracte din splina animalelor bolnave, şi constată că aceştia mor, în timp ce la lotul injectat cu extracte de la animale sănătoase şoarecii trăiesc. Experimentul confirmă un fapt ce se bănuia şi anume că sângele animalelor infectate este capabil să transfere boala la animalele sănătoase. Koch nu este mulţumit cu acest rezultat şi merge mai departe, demonstrând că bacilii îşi păstrează virulenţa chiar şi în lipsa oricărui organism animal.

Koch a stabilit cauza bacterială a mai multor boli infecţioase şi a descoperit microorganismele care cauzează antraxul (1876), infectarea rănilor (1878), tuberculoza (1882), conjunctivita (1883), holera (1884) şi alte boli. A fost profesor la Universitatea din Berlin din 1885 până în 1891 şi şef al Institutului de Boli Infecţioase (pe care l-a fondat tot el), din 1891 până în 1904. În cursul cercetărilor sale bacteriologice pentru guvernul german şi pentru cel englez, a călătorit în Africa de Sud, India, Egipt şi în alte ţări. Cu această ocazie, el a făcut studii valoroase cu privire la boala somnului, malarie, ciuma bubonică, lepra şi alte boli. Pentru contribuţiile lui la studiul infecţiei tuberculoase, Koch a primit în 1905 Premiul Nobel pentru Fiziologie/Medicină.

Descoperă îţi prezintă principalele semnificaţii istorice ale zilei de 11 decembrie:

1792 – S-a născut compozitorul Joseph Mohr, autor al celebrului colind „Stille Nacht, heillige Nacht” (m. 5 decembrie 1848).

1803 – S-a născut Hector Louis Berlioz, compozitor, dirijor şi teoretician muzical (simfonia „Romeo şi Julieta”, „Simfonia fantastică”) (m. 8 martie 1869)

1810 – S-a născut Alfred de Musset, poet, prozator şi dramaturg (ciclul poemelor lirice „Nopţile” şi „Amintiri” (m. 2 mai 1857)

1882 – S-a născut Max Born, fizician. A primit Premiul Nobel pentru Fizică pe anul 1954; a adus contribuţii în mecanica cuantică (m. 5 ianuarie 1970)

1888 – S-a născut Eugen Goga, prozator, fratele lui Octavian Goga (m. 5 iunie 1935)

1908 – A încetat din viaţă compozitorul Eduard Wachmann, primul dirijor şi director al Filarmonicii Române (1868-1906) (vodeviluri, muzică vocal-simfonică, corală, de cameră, vocală; culegeri de folclor şi lucrări didactice) (n. 10 februarie 1836)

1911 – S-a născut Nagub Mahfouz, scriitor, laureat al Premiului Nobel pentru Literatură pe anul 1988, primul scriitor de naţionalitate arabă laureat al acestui premiu; acordarea acestei distincţii a fost contestată de către arabi, care l-au acuzat de tratarea exclusivistă a problemelor Egiptului; la 14 octombrie 1994, scriitorul a fost ţinta unui atentat al fundamentaliştilor islamici, căruia i-a supravieţuit cu greu.

1913 – A încetat din viaţă juristul şi publicistul Ion Kalinderu, colecţionar de artă, membru, vicepreşedinte şi preşedinte al Academiei Române (n. 28 decembrie 1840)

1913 – S-a născut actorul Jean Marais (pe numele adevărat Jean Marais-Villain), vedetă a cinematografului francez (filmele „Nopţi albe”, seria „Fantomas”, „Şapte băieţi şi-o ştrengăriţă”) (m. 8 noiembrie 1998)

1913 – S-a născut Carlo Ponti, regizor de film, cunoscut producător, soţul actriţei Sophia Loren („Dr. Jivago”, „Claretta şi Ben”)

1918 – S-a născut scriitorul Aleksandr I. Soljeniţîn, laureat al Premiului Nobel pentru Literatură pe anul 1970 („Arhipelagul Gulag”, „Pavilionul canceroşilor”)

1946 – A fost creat Fondul Naţiunilor Unite pentru Copii, UNICEF, cu sediul central la New York

1992 – La Bursa Romană de Mărfuri a avut loc prima tranzacţionare bursieră.

1993 – A încetat din viaţă, la Paris, Elvira Popescu, actriţă de teatru şi film. Stabilită în Franţa din anul 1924, a jucat pe scenă roluri special create pentru ea de oameni de teatru ca Jean Cocteau, Maurice Druon, Sacha Guitry. În 1989, preşedintele Franţei, Francois Mitterand, i-a acordat titlul de Comandor al Legiunii de Onoare (n. 10 mai 1896).

1997 – A murit lingvistul Ion Coteanu (n. 6 octombrie 1920)

2001 – A încetat din viaţă Cornel Radu Constantinescu, critic de artă şi ziarist, autor al unor monografii de plasticieni români şi coautor al unor lucrări de referinţă privind arta românească (n. 23 decembrie 1938)

2002 – Nava nord-coreeană „So San” a fost interceptată în largul coastei yemenite de către o navă de luptă spaniolă şi una americană. La bordul navei au fost descoperite 13 rachete SCUD şi 15 focoase convenţionale de mare putere destinate Yemenului.

Articolul A învăţat să citească şi să scrie singur, înainte să ajungă la şcoală. Peste ani a schimbat istoria medicinei şi a lumii cu descoperirile sale apare prima dată în Descopera.ro.

Articol original

Nicolae Kalinderu, medicul român de care puţini ştiu, a fost extrem de apreciat peste hotarele ţării

Considerat unul dintre cei mai importanţi internişti şi primul clinician cercetător din ţară, Nicolae Kalinderu s-a născut pe 6 decembrie 1835, la Bucureşti. A fost medic şi, din 1890, membru corespondent al Academiei Române.

Citeşte şi Krampus, creatura care fură copii în seara de Moş Nicolae şi îi duce în ”Iad”

 

Citeşte şi TOP 5. Cărţile anului 2016

Nicolae Kalinderu a studiat la Facultatea de Medicină din Paris, iar în 1863, după ce a participat la un concurs, a fost primit ca intern al spitalelor din Paris. Conform Wikipedia, după ce şi-a susţinut teza de doctorat, s-a întors în ţară. Până în anul 1874, a lucrat ca medic primar de boli interne la Spitalul Colentina, apoi la Spitalul Brâncovenesc. Sub conducerea sa, clinica medicală din cadrul Spitalului Brâncovenesc devine cea mai modernă din ţară.

Împreună cu Victor Babeş, care îl considera „primul internist român ale cărui lucruri au fost cunoscute peste hotarele ţării”, a iniţiat studii ce au influenţat domeniile histologiei, microbiologiei, diagnosticului şi epidemiologiei leprei. Printre cele mai importante opere ale sale se numără „Memoriu asupra leprei în România”, „Despre cosmetice”, „Tuberculoza în raport cu unele profesiuni”.

Nicolae Kalinderu s-a stins din viaţă pe 16 aprilie 1902, în judeţul Argeş.

Descoperă îţi prezintă principalele semnificaţii istorice ale zilei de 6 decembrie:

1778 – S-a născut fizicianul şi chimistul Joseph Louis Gay (m. 9 mai 1850)

1806 – S-a născut tenorul şi compozitorul Gilbert Duprez (m. 23 septembrie 1896)

1864 – S-a născut Nicodim Munteanu, patriarhul României 1939-1948, membru de onoare al Academiei Române (m. 27 februarie 1948)

1893 – S-a născut filosoful Dan Bădărău, membru al Academiei Române; de numele lui se leagă înfiinţarea, la Iaşi, a Societăţii de Filosofie (m. 2 iulie 1968)

1894 – S-a născut pictorul Henri Catargi (m. 19 iulie 1976)

1898 – S-a născut celebrul fotojurnalist Alfred Eisenstaedt (m. 23 august 1995)

1903 – S-a născut N.I.Herescu, latinist, poet, prozator, eseist, traducător, fondator şi director al Institutului Român de Studii Latine din Bucureşti (1937-1945), preşedinte al Societăţii Scriitorilor Români, director al Fundaţiilor Culturale Regale Carol I din 1940; din anul 1944 s-a aflat în exil, în Portugalia, apoi în Franţa, unde a fost animatorul mişcării literare din exilul românesc şi a funcţionat ca profesor universitar de latină, primind recunoaşterea unor latinişti de valoare internaţională (a coordonat vol. ”Ovidiana” – Paris, 1958 – editat cu ocazia aniversării a 2000 de ani de la naşterea poetului latin Ovidiu (m. 19 august 1961).

1912 – A încetat din viaţă Ion Mincu, arhitect, membru fondator şi preşedinte al Societăţii Arhitecţilor din România, întemeietorul şcolii româneşti de arhitectură (Casa Lahovary, Şcoala Centrală de fete) (n. 20 decembrie 1852)

1931 – S-a născut Alexandru Stark, publicist, scenarist, redactor şi realizator la TVR (m. 29 octombrie 1992).

1957 – S-a născut Tudor Dumitrescu, pianist şi compozitor, fiul compozitorului Gheorghe Dumitrescu (m. 4 martie 1977).

1972 – A încetat din viaţă Vasile Posteucă, poet, plecat în Germania în anul 1941; a organizat, la Suceava, în anul 1936, primul Congres al studenţimii bucovinene

1988 – A încetat din viaţă Ion Cosma, operator, actor, regizor, unul dintre pionierii cinematografiei româneşti (n. 1 februarie 1905)

1991 – A încetat din viaţă Vladimir Colin, prozator, traducător, autorul unei antologii de science fiction francez contemporan („Un pic de neant”) (romane: „A zecea lume”, „Divertisment pentru vrăjitoare”) (n. 1 mai 1921)

1995  – România a protestat împotriva pretenţiilor Ucrainei de a conferi „statutul de ape teritoriale” unei distanţe de 12 mile marine în jurul Insulei Şerpilor.

2000 – Magistraţii militari au început judecarea foştilor ofiţeri de Miliţie implicaţi în uciderea inginerului Gheorghe Ursu, decedat în 17 noiembrie 1985, din cauza loviturilor pe care le-a primit în timp ce se afla în arestul Inspectoratului General al Miliţiei (IGM). Procesul nu s-a încheiat încă

2006  – Guvernul a alocat 800.000 lei pentru răscumpărarea a patru brăţări dacice.

2009 – Are loc cel de-al doilea tur de scrutin din cadrul alegerilor prezidenţiale, în urma căruia Traian Băsescu obţine 50,33% din voturi, iar Mircea Geoană 49,66%.

Articolul Nicolae Kalinderu, medicul român de care puţini ştiu, a fost extrem de apreciat peste hotarele ţării apare prima dată în Descopera.ro.

Articol original

Vrei sa slabesti rapid si mult? Dieta Ornish este cea mai simpla metoda prin care poti ajunge la greutatea ideala

Dieta Ornish este cea mai simpla metoda prin care poti ajunge rapid la greutatea ideala si care te ajuta sa scapi de o multime de boli. Pe lânga faptul ca vei slabi rapid, acest plan alimentar îti va ajuta organismul sa functioneze mult mai bine si are capacitatea de a preveni diabetul sau bolile de inima. Cum se tine dieta Ornish? Dieta Ornish are la baza un principiu simplu, dar care îti poate transforma în mod radical întreaga viata. Ea a fost gândita de catre Dean Ornish, profesor la Universitatea din California, si are la baza un principiu simplu: „Manânca mai mult, cântareste mai putin”. Aceasta dieta presupune consumarea a cât mai putine grasimi. Alimente permise În timpul dietei Ornish ai voie sa consumi fructe, legume, cereale integrale si produse lactate, dar în cantitati rezonabile. Alimente interzise Daca vrei sa tii dieta Ornish, trebuie sa renunti la orice tip de carne si la alimentele care contin grasimi, chiar si daca sunt grasimi sanatoase. Idee de meniu pentru o zi de dieta Dieta Ornish nu este foarte restrictiva, mai ales daca nu esti o mare iubitoare
Miercuri, 21 Februarie 2018, 21:33
Articol original

Tort cu nuca si mascarpone

Stiai ca nucul îsi are originea în Asia Mica, în Persia Antica (actualul teritoriu al Iranului), apoi a fost plantat în Grecia si în Roma Antica? Treptat, acesta a ajuns în toata Europa. În tara noastra se cultiva mai multe soiuri de nuci. Potrivit traditiei, nucile încep sa se culeaga dupa ziua de 14 septembrie, cunoscuta si ca Ziua Crucii. Din aceasta zi, toti gospodarii încep sa bata nucii. Ingrediente (1 tort) 3 oua 3 linguri zahar 2 linguri ulei 3 linguri faina 4 linguri nuca macinata 1/2 pliculet praf de copt 1 lingura zahar vanilat sare Pentru decor 100 g zahar 100 g miez de nuca Pentru crema 100 ml smântâna pentru frisca 250 g mascarpone 1 lingura zahar vanilat 1 întaritor de frisca Pentru crema de ciocolata 50 g ciocolata amaruie 100 ml smântâna pentru frisca Pentru sirop 50 ml apa 50 g zahar 1 lingura esenta de rom Mod de preparare Pentru blat, bati spuma albusurile, împreuna cu un praf de sare. Adaugi zaharul tos si pe cel vanilat si bati în continuare, ca sa obtii o spum
Sâmbătă, 20 Ianuarie 2018, 22:13

Articol original

Planta-medicament care trateaza ficatul lenes si combate retentia de apa

Papadia (Taraxacum officinale), numita si buha, cicoare, crestatea, laptuca, floarea-malaiului, se gaseste în peste 100 de specii. Are frunzele lungi, crestate si florile galbene, grupate în capitule. Perioada în care se poate gasi papadia este mare, de primavara timpuriu pâna toamna târziu. Aceasta planta este o sursa importanta de potasiu, sodiu, calciu, fosfor si fier. Frunzele contin o cantitate mai mare de vitamina A decât morcovii, de asemenea vitaminele B, C, D si K. Frunzele de papadie contin cupru, siliciu si mangan. Radacinile contin în plus inulina si zaharuri complexe. Este bogata în calciu si magneziu. Papadia contine colina (compus important în afectiunile hepatice), precum si flavonoide si carotenoide. Aparent, banala papadie este una din cele mai puternice plante antitoxice si depurative de la noi. Pentru uz terapeutic, sunt folosite atât frunzele, cât si radacinile de papadie. Frunzele de primavara sunt mai bune în salata decât cele din vara. Sucul de papadie a fost folosit din cele mai vechi timpuri pentru tulburarile de vedere. În tratarea a numeroase afectiuni, sunt in
Sâmbătă, 20 Ianuarie 2018, 22:06

Articol original

Coffee creamer! 3 retete simple pentru cafele delicioase

Iti place cafeaua cu lapte sau cele in care adaugi putin coffee creamer? Atunci trebuie sa inveti cum sa prepari acasa un coffee creamer delicios si sanatos. Alege aroma preferata si te asiguram ca nu vei mai dori sa renunti la el. Irish coffee creamer Ingredinte: 230 ml lapte 2 linguri zahar brun 2 lingurite cacao 1 lingurita extract de vanilie 1 lingurita extract de migdale Cum se prepara: Adauga toate ingredientele intr-un blender si mixeaza foarte bine pana obtii o compozitie omogena. Acum nu iti ramane decat sa-l adaugi in cafea. Cantitatea ramasa poate fi pastrata in frigider, intr-un borcan, timp de 2-3 zile. Sfat: Poti folosi lapte de vaca, lapte de cocos, de migdale sau de orez, la alegere. Coffee creamer cu banane Ingredinte: 350 ml lapte de cocos 400 ml lapte de migdale 4 curmale, fara samburi, hidratate in apa 1 banana bine coapta ½ lingurita extract de vanilie Cum se prepara: Intr-un blender adauga banana si curmalele si mixeaza bine pana obtii o compozitie cremoasa si omogena. Poti adauga putin lapte in cazul in care compozitia este prea tare si nu se mixeaza. Adauga apoi restul ingr
Sâmbătă, 20 Ianuarie 2018, 22:04

Articol original

Iarna aceasta, atrage toate privirile!

Chiar daca este iarna, te poti pune în valoare si-ti poti oferi câteva clipe de rasfat binemeritate. Nu trebuie sa faci eforturi considerabile pentru a te simti bine în pielea ta. Umeaza câteva sfaturi simple, pe care orice femeie le poate pune în aplicare! Îngrijeste-ti pielea În sezonul rece, pielea are nevoie de mai multa hidratare ca de obicei. Urmând un ritual simplu de îngrijire, va arata mult mai luminoasa, oferind o atingere de matase. Alege produsele potrivite tipului tau de ten si foloseste atât o crema de zi, cât si una de noapte, atunci când pielea se regenereaza. Nu uita nici de buze, un balsam de buze pe baza de unt de shea sau ulei de cocos va împiedica uscarea si craparea lor. Din când în când, fa-ti o masca din ingrediente naturale, care hraneste în profunzime. Masca hidratanta cu banana si iaurt Buna atât pentru fata cât si pentru corp, masca cu banane si iaurt îti va lasa pielea neteda si catifelata. Ai nevoie de o banana coapta, pe care o pasezi bine sau o dai la blender, apoi o amesteci cu 1 lingura de iaurt si 1 lin
Sâmbătă, 20 Ianuarie 2018, 21:50

Articol original

Ciocolata neagra scade colesterolul

Ciocolata neagra este desertul prietenos cu silueta si cu sanatatea ta. Pentru ca aduce o multime de beneficii întregului organism, este recomandata sa fie consumata zilnic, desigur, în cantitati potrivite.  Cu un continut ridicat de fenoli, ciocolata neagra ajuta la întarirea sistemului imunitar. În plus, datorita flavonoidelor si antioxidantilor pe care îi contine într-o cantitate mai mare decât cea cu lapte sau cea alba, acesta mentine sanatatea inimii. Scade colesterolul rau Potrivit Universitatii de Medicina Integrativa din Michigan, s-a contatat ca ciocolata neagra poate duce la micsorarea nivelul colesterolului rau (LDL), reduce riscul cheagurilor de sânge, ajuta la micsorarea presiunii arteriale, creste nivelul de serotonina si endorfine, oferind organismului mineralele de care are nevoie, precum calciul sau potasiul. Mentine silueta Daca vrei sa slabesti sau sa previi acumularea kilogramelor în plus, poti consuma cu încredere ciocolata neagra, însa nu în cantitati mari, ci doar câteva cuburi pe zi. Deoarece este bogata în antioxidanti, ajuta la reducerea inflamat
Sâmbătă, 20 Ianuarie 2018, 21:46

Articol original

Chec bicolor

Acest chec bicolor cu siguranta va face senzatie la masa si toata lumea va astepta cu nerabdare sa guste din el. De ce ai nevoie pentru chec bicolor 600 g faina 2 linguri praf de copt 1 praf de sare 200 g unt 100 ml iaurt gras 1 lingura esenta de vanilie 5 oua 100 ml lapte 3 linguri cacao 5 linguri lapte 1 lingura colorant rosu Cum se prepara chec bicolor Dai drumul la cuptor si asezi hârtie de copt în tavi. Amesteci faina cu praful de copt si sarea. Bati untul la temperatura camerei cu zaharul, iar când capata o consistenta cremoasa adaugi iaurtul. Încorporezi vanilia si ouale, unul câte unul. La final pui faina si laptele. Dupa ce s-au omogenizat, dai deoparte un sfert din compozitie, iar pe restul o pui în tavi. Amesteci cacaua cu laptele si colorantul alimentar si adaugi în compozitia ramasa. Pui compozitia rosie peste cea din tavi si amesteci putin. Dai checurile la cuptor pâna trec testul scobitorii. Dupa ce stingi focul mai tii tavile în cuptor 15 minute.
Sâmbătă, 20 Ianuarie 2018, 10:23

Articol original

Rezistenta la antibiotice ar putea fi invinsa cu ajutorul unui soi de ceapa persana

O varietate de ceapa persana ar putea avea un impact major în lupta împotriva rezistentei la antibiotice cu care sunt diagnosticati anumiti pacienti care sufera de tuberculoza, potrivit unui studiu realizat recent în Marea Britanie, informeaza Press Association. Proprietatile antibacteriene ale hasmei persane - o varietate de ceapa, folosita pe scara larga în gastronomia iraniana - ar putea stimula efectele benefice ale antibioticelor existente si sa înlocuiasca astfel tendinta de crestere pe plan mondial a rezistentei fata de aceste medicamente. Aproximativ 50 de milioane de persoane din lume sunt infectate în prezent cu tuberculoza multirezistenta la medicamente. Din acest motiv, este vital ca oamenii de stiinta sa creeze antibiotice noi, informeaza Agerpres. Ingredientele naturale din plante si anumite clase de microbi au "un potential urias" pentru a deveni sursa principala a unor noi tipuri de antibiotice, afirma oamenii de stiinta. Un nou studiu, coordonat de cercetatorii de la University of London din Birkbeck si University College London (UCL), a constat în realizarea unor teste pe patru compusi de sinte
Sâmbătă, 20 Ianuarie 2018, 10:21

Articol original

Cum pregatesti maioneza dietetic

Cremoasa si gustoasa, maioneza este ingredientul nelipsit din preparatele de sarbatoare de pe masa celor mai multi dintre noi. Totusi, daca ai colesterolul rau crescut, este bine sa alegi o varianta dietetica. Te poti inspira din retetele noastre! Desi se foloseste în foarte multe mâncaruri, datorita gustului sau savuros, maioneza nu este o alegere prea sanatoasa, fiind un preparat greu de digerat, cu un continut hipercaloric. Nutritionistii avertizeaza asupra continutului sau ridicat de grasimi si recomanda maximum 1 lingurita de maioneza pregatita în casa. Maioneza din comert este extrem de nociva, deoarece nu respecta reteta traditionala si contine, pe lânga grasimi, conservanti, coloranti, emulgatori, agenti de îngrosare, potentiatori de gust, de care este bine sa ne ferim. Maioneza cu brânza Ingrediente: 150 g brânza degresata 1 galbenus 1 lingura de mustar 1 lingura zeama de lamâie sare, piper Într-un bol, paseaza brânza si, separat, amesteca oul cu mustarul si zeama de lamâie. Combina cele 2 paste rezultate pâna se omogenizeaza si adauga, la final, sare si p
Vineri, 19 Ianuarie 2018, 22:04

Articol original

Ciuperci umplute cu masline

Când nu vrei sa prepari retete complicate si, totusi, ai mânca ceva bun, pe care nu-l faci în fiecare zi, noi îti recomandam ciupercile umplute cu masline. De ce ai nevoie pentru ciuperci umplute cu masline 500 g ciuperci 120 g crema de bânza 50 g masline negre, feliate 100 g sunculita sau bacon 200 g cascaval 1 praf de sare boia de ardei, dupa gust Cum se prepara ciupercile umplute cu masline Dai drumul la cuptor si asezi hârtie de copt într-o tava. Speli ciupercile, le îndepartezi piciorusele, pe care le toci. Le amesteci cu crema de brânza, maslinele, 100 g cascaval ras, sunculita tocata, sarea si boia, dupa gust. Umpli palariile ciupercilor cu aceasta compozitie, le asezi în tava si presari restul de cascaval ras. Tii tava la cuptor 10-15 minute.
Vineri, 19 Ianuarie 2018, 21:42

Articol original

Avantajele consumului redus de carne rosie

Despre consumul de carne parerile sunt împartite atât pro, cât si contra. Fiecare este liber sa opteze pentru alimentatia dorita, astfel ca astazi avea de-a face cu stiluri alimentare diferite de la raw si vegan pâna la lacto-ovo-vegetarian. Precum bine spune o vorba din popor:„ cea mai buna leguma este porcul”, însa în realitate lucrurile stau un pic diferit si asta din cauza faptului ca o alimentatie în care predomina carnea favorizeaza cresterea nivelului estrogenului în organism. În special în cazul femeilor care prefera orice alt tip de carne în loc de peste, acestea prezinta un risc mult mai mare de endometrioza. Însa aspectul cel mai îngrijorator este ca  potrivit unor studii consumul carnii vine la pachet cu un aport scazut de fibre, aspect ce duce la usurarea procedeului de înmultire a bacteriilor rele. Legatura dintre carne si kilogramele în exces Daca apartii sexului feminin si vrei sa pierzi câteva kilograme bune, una dintre cele mai bune idei este sa renunti la carne, în special cea rosie. Fiind bogata în grasimi s
Vineri, 19 Ianuarie 2018, 21:38

Articol original

Expertii explica de ce ar trebui sa te intereseze de unde-ti vin proteinele

În lumea nutritiei se tot discuta despre proteine, pentru ca lumea de rând nu stie prea multe despre ele. Datorita magiei marketingului, cei mai multi oameni cred ca produsele lactate si carnea sunt singurele surse de proteine, dar trebuie ca pesoanele interesate sa priveasca mai desparte de o reclama buna la fast food si produse îmbogatite artificial.  Kathy Freston, activist wellness si coautor al cartii Clean Protein explica problemele legate de consumul prea mare al proteinelor animale si cum sursele vegetale sunt mai bune pe termen lung pentru sanatate. Ea demonteaza mitul conform caruia proteinele de origine vegetala nu ar fi complete si sustine ca oamenii ar trebui sa fie mai atenti în ceea ce priveste absorbtia de fibre decât de proteine. Desi este adevarat ca proteinele construiesc masa musculara a organismului, cel putin în Statele Unite ale Americii oamenii consuma o cantitate de doua ori mai mare decât ar fi nevoie si mai mult de doua treimi din aceasta cantitate este de origine animala. Consumul mare de proteina animala a fost legat de obezitate, diabet de tip II, colesterol, boli de inima si anumite tipuri
Vineri, 19 Ianuarie 2018, 21:25

Articol original

Fructe care va ajuta la imbunatatirea frumusetii naturale

Fructele sunt cunoscute ca fiind o sursa buna si naturala pentru frumusete. Acest lucru se datoreaza faptului ca au un continut ridicat de antioxidanti si minerale esentiale, toate in forma lor naturala. Mai jos sunt 5 fructe care vor face minuni pentru frumusetea ta interioara si exterioara. 1. Merele Merele sunt bogate in vitamina C si pot fi utilizate pentru intarirea pielii si oferirea de stralucire exterioara. De asemenea, sunt bogate in antioxidanti care aduc numeroase beneficii tenului. Merele va pot proteja pielea de radicalii liberi, ceea ce va poate face pielea mai tanara. Poti sa arati tanar consumand un mar pe zi si aplicand usor sucul marului pe fata. 2. Banana Banana este incarcata cu beneficii nutritionale si de sanatate. Este una dintre cele mai bogate surse de potasiu, contine, de asemenea, vitamina C si B6. Bananele sunt benefice pentru tratamentele de par si pentru piele. 3. Lamaie Continutul bogat de vitamina C din lamai va poate ajuta sa evitati acneea, petele si punctele negre de pe fata. Vitamina C este importanta pentru formarea colagenului din piele. 4. Mango Mango este o sursa bogata de vitamine cum ar fi
Vineri, 19 Ianuarie 2018, 18:04

Articol original

Ce se petrece in organism cand renunti la lactate

Intoleranta la lactoza te poate pune în situatia de a renunta la consumul de lactate, însa ce înseamna aceasta intoleranta si cum se manifesta organismul atunci când nu îi mai furnizezi deloc lactate? Când vine vorba despre alimente si mai ales despre lactate avea de a face cu doua posibile probleme si anume intoleranta la lactoza si alergia la lapte. În ceea ce priveste intoleranta la lactoza aceasta este una dintre cele mai întâlnite forme de intoleranta alimentara ce presupune ca organismul tau nu este capabil sa digere zaharul din produsele lactate. Acest lucru se petrece deoarece exista o deficienta de lactaza, si anume vorbim despre o  enzima din intestinul subtire si care are sarcina de a metaboliza lactoza. O mare parte a copiilor cu intoleranta la lactoza nu produc cantitatea suficienta de lactoza. Alergia la lapte versus intoleranta la lactoza Desi aceste doua afectiuni au simptome similare, sunt totusi afectiuni digestive foarte diferite, mai ales ca intoleranta la lactoza nu este tocmai o boala grea, ea facându-si simtita prezenta din cauza disconfortului creat dupa ingerare
Vineri, 19 Ianuarie 2018, 11:18

Articol original

Parti ale corpului uman care o sa dispara in viitor

Pentru a se adapta mediului inconjurator, corpul uman s-a schimbat semnificativ odata cu trecerea timpului si se afla in continua transformare. Iata care sunt cele lucruri pe care urmasii nostri cel mai probabil nu o sa le aiba: 1. Parul de pe corp In timp ce genele si sprancenele au scopul de a ne proteja ochii, majoritatea parului corporal nu ne ajuta prea mult, iar acest lucru ii face pe cercetatori sa creada ca va disparea in totalitate odata cu evolutia speciei. 2. Muschii externi ai urechilor Multe animale isi pot misca urechile, cum ar fi iepurii sau cainii. La fel ca si ele si oamenii sunt construiti sa poata face asta, iar dovada acestui lucru sunt muschii externi ai urechilor. Cu toate acestea, se pare ca acesti muschi vor disparea in viitor, avand in vedere ca nu avem nevoie de ei. 3. Apendicele Multi dintre noi am auzit de apendicita, insa apendicele in sine nu are niciun rol in organismul uman. Se crede ca in trecut, cand dieta umana era preponderent vegetariana, acesta avea un rol in digestia celulozei. 4. A treisprezecea coasta Una dintre diferentele dintre oameni si cimpanzei este faptul ca gorilele au doua coaste in plus in pa
Vineri, 19 Ianuarie 2018, 10:20

Articol original

Vrei sa slabesti rapid si mult? Dieta Ornish este cea mai simpla metoda prin care poti ajunge la greutatea ideala

Dieta Ornish este cea mai simpla metoda prin care poti ajunge rapid la greutatea ideala si care te ajuta sa scapi de o multime de boli. Pe lânga faptul ca vei slabi rapid, acest plan alimentar îti va ajuta organismul sa functioneze mult mai bine si are capacitatea de a preveni diabetul sau bolile de inima. Cum se tine dieta Ornish? Dieta Ornish are la baza un principiu simplu, dar care îti poate transforma în mod radical întreaga viata. Ea a fost gândita de catre Dean Ornish, profesor la Universitatea din California, si are la baza un principiu simplu: „Manânca mai mult, cântareste mai putin”. Aceasta dieta presupune consumarea a cât mai putine grasimi. Alimente permise În timpul dietei Ornish ai voie sa consumi fructe, legume, cereale integrale si produse lactate, dar în cantitati rezonabile. Alimente interzise Daca vrei sa tii dieta Ornish, trebuie sa renunti la orice tip de carne si la alimentele care contin grasimi, chiar si daca sunt grasimi sanatoase. Idee de meniu pentru o zi de dieta Dieta Ornish nu este foarte restrictiva, mai ales daca nu esti o mare iubitoare
Vineri, 19 Ianuarie 2018, 10:16

Articol original

Cum se fac crutoanele din paine cu parmezan

Supele-crema au un gust mult mai bun atunci când le servesti cu crutoane. Asadar, daca ai pâine mai veche prin casa, poti prepara din ea cele mai bune crutoane, pe care le poti pastra si trei saptamâni la rece. De ce ai nevoie pentru crutoane din pâine cu parmezan 3 linguri ulei 2 catei de usturoi 600 g pâine veche de o zi piper 4 linguri parmezan ras rozmarin, busuioc, cimbru, boia, dupa gust Cum se prepara crutoanele din pâine cu parmezan Dai drumul la cuptor si asezi hârtie de copt într-o tava. Mixezi uleiul cu usturoiul zdrobit, 30 de secunde, apoi strecori uleiul printr-un tifon si presezi usturoiul cât mai bine. Tai pâinea cubulete si o amesteci cu uleiul aromat. Asezonezi cu sare si piper, dupa gust, apoi adaugi 2 linguri de parmezan si omogenizezi. Adaugi alte condimente, dupa gust, daca vrei. Pui crutoanele în tava, le dai la cuptor 15-20 de minute, apoi presari restul de parmezan si le lasi la racorit.
Joi, 18 Ianuarie 2018, 22:00

Articol original

Salata de ton cu ceapa rosie

Daca vrei sa te hranesti sanatos sau cauti sa eviti glutenul, bucataria mediteraneana îti furnizeaza o delicioasa si consistenta salata de ton în stil italian. De ce ai nevoie pentru salata de ton cu ceapa rosie 2 conserve de ton câteva frunze de salata verde 1 catel de usturoi patrunjel 1 ceapa rosie 200 g rosii (cherries sau rosii obisnuite taiate bucati sau felii) 170 g masline negre 50 g masline verzi 1 lingura de zeama de lamâie proaspata 1/2 ardei gras sare Cum pregatesti salata de ton cu ceapa rosie Cureti ceapa si o tai fin rondele sau pestisori , apoi toci patrunjelul marunt. Tai ardeiul în bucati mici, rosiile cherries în doua sau rosiile obisnuite în bucati mai mici. Zdrobesti catelul de usturoi si storci o lamâie mica. Rupi în bucati mai mici câteva frunze de salata verde si le pui într-un castron împreuna cu continutul celor doua conserve de ton, precum si toate celelalte ingrediente, adaugi sarea si zeama de lamâie si le amesteci de câteva ori. La servire, poti aseza salata de ton pe un pat din frunze de salata verde.
Joi, 18 Ianuarie 2018, 18:13

Articol original