Pui in sos de rosii si busuioc

Un preparat foarte gustos, puiul în sos de rosii si busuioc este numai bun pentru masa de prânz sau cina. Ingrediente 450 g piept de pui 50 ml ulei 5-6 rosii feliate 3 catei de usturoi, zdrobiti 1 legatura de busuioc proaspat, tocat 60 g unt sare piper Mod de preparare – Pui în sos de rosii si busuioc Bati bucatile de carne usor, ca pentru snitele. Le condimentezi cu sare si piper, dupa gust. Într-o tigaie, rumenesti puiul în uleiul încins, pe fiecare parte, pâna când îsi schimba culoarea, apoi scoti pe o farfurie. Calesti usturoiul 1-2 minute, apoi adaugi rosiile si untul. Amesteci pâna când tot untul se topeste si obtii un sos gros. Combini cu frunzele de busuioc. Servesti puiul cu sosul de tomate si busuioc.
Marți, 09 Ianuarie 2018, 10:01

Articol original