Friptura de vita cu sos de ceapa

Carnea de vita poate fi foarte suculenta daca este preparata corect. Alaturi de o garnitura potrivita, aceasta friptura de vita cu sos de ceapa va fi absolut delicioasa. De ce ai nevoie pentru friptura de vita cu sos de ceapa 1 kg carne de vita 5 cepe 4 linguri ulei 2 linguri boia dulce 200 ml apa 300 ml vin rosu sare piper De ce ai nevoie pentru friptura de vita cu sos de ceapa Toaca ceapa si caleste-o în ulei pâna devine usor stricloasa. Adauga carnea de vita taiata cubulete si las-o pâna se rumeneste pe toate partile. Condimeneaza cu boia, sare si piper dupa gust, toarna apa si vinul si tine pâna ce furculita intra cu usurinta în carne, iar sosul a scazut. Daca mai este nevoie mai adauga putina apa sau vin.
Duminică, 07 Ianuarie 2018, 22:17

Articol original