Mancarica de cartofi cu sunca

Nu stii ce sa mai gatesti la prânz sau cina? Încearca mâncarica de cartofi cu sunca. Ingrediente 700 g cartofi 200 g ciuperci feliate 1 ceapa tocata 1 lingurita mix de condimente patrunjel tocat 100 g sunca feliata oregano, dupa gust boia, dupa gust sare piper Mod de preparare – Mâncarica de cartofi cu sunca Cureti cartofii, îi tai cubulete, apoi îi fierbi într-un vas, în apa cu un praf de sare, pâna se înmoaie. Sotezi ciupercile cu ceapa si sunca, 4-5 minute. Potrivesti de gust cu sare si piper. Scoti pe o farfurie. Prajesti cartofii 2-3 minute, pâna se rumenesc usor, apoi combini cu amestecul cu sunca si mai tii pe foc 1-2 minute. Adaugi mixul de condimente, oregano, boia, sare si piper, dupa gust. Servesti cu patrunjel.
Marți, 16 Ianuarie 2018, 10:28

Articol original