Paste cu pui si sos de rosii la cuptor

Pastele sunt unul dintre cel mai usor de preparat ingrediente. Le poti combina aproape cu orice, iar rezultatul va fi mereu delicios. De ce ai nevoie pentru paste 400 g paste 2 piepti de pui dezosati 300 g spanac 1 lingura ulei 1 ceapa 250 g ciuperci 3 catei de usturoi 100 ml vin alb 600 ml suc de rosii 200 ml apa 50 g smântâna 100 g mozzarella rasa sare piper Cum se prepara pastele cu pui si sos de rosii Fierbi pastele în apa cu sare, conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi le scurgi. Încingi uleiul, adaugi pieptii de pui taiati fasii, ceapa tocata, ciupercile tocate si condimentezi cu sare si piper, dupa gust. Când puiul începe sa se rumeneasca, adaugi usturoiul pisat si mai tii pe foc 30 de secunde. Torni peste ingrediente vinul si amesteci bine. Adaugi sosul de rosii, apa, spanacul tocat si condimentezi, dupa gust. Lasi sa fiarba pâna scade putin sosul. Adaugi pastele si omogenizezi, apoi dai deoparte. Rastorni compozitia într-o tava tapetata, adaugi smântâna, amesteci si presari mozzarella rasa. Dai tava la cuptor aproximativ 40 de minute.
Vineri, 12 Ianuarie 2018, 17:22

Articol original