Prajitura cu mere si fulgi de cocos

Nuca de cocos este folosita de cele mai multe ori doar la prajituri si alte deserturi, dar ea are multiple beneficii consumata ca atare. Se stie ca populatiile care consuma mari cantitati de nuca de cocos, sunt printre cele mi sanatoase popoare. Noi o folosim deocamdata la aceasta prajitura cu mere si fulgi de cocos. Prajitura cu mere si fulgi de cocos – Ingrediente (6 portii) Pentru blat 200 g faina 200 g gris fin 200 g zahar 1 pachet unt 2 oua 1 praf de copt 1 praf de sare Pentru umplutura 1,5 kg mere 3-4 linguri zahar 2 linguri ulei 1 lingurita scortisoara macinata Pentru decor 100 g fulgi de cocos frunze de menta proaspata Prajitura cu mere si fulgi de cocos – Cum se prepara Se curata merele de coaja, se scot casutele cu seminte si apoi se dau pe razatoare. Se calesc împreuna cu cele doua linguri de ulei, zahar si scortisoara macinata pâna scade bine zeama. Se dau deoparte de pe foc si se lasa la racit. Separat, se amesteca faina cu praful de copt, grisul, zaharul si sarea. Se adauga untul taiat bucatele si se framânta pâna se obtine un aluat uniform. Se toarna
Duminică, 14 Ianuarie 2018, 19:32

Articol original